ธุรกิจที่กำลังพูดถึงในที่นี้คือ การส่งกระเทียมจีนแกะเปลือก กระเทียมปิงปองแกะเปลือก กระเทียมมุกแกะเปลือก พริกสดพร้อมใช้งาน เช่น กระเทียมเจียว เข้าสู่ร้านอาหารยักษ์ใหญ่ของเมืองไทย รวมทั้งอุตสาหกรรมอาหารระดับประเทศ ทั้งสุกี้ หมูกระทะ จิ้มจุ่ม ธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ ร้านราเมนหลายสาขา และร้านปิ้งย่าง ด้วยการเริ่มต้น จากห้องแถวเล็กๆ ที่ปากคลองตลาด จนกลายเป็นโรงงานขนาดใหญ่ พนักงานประจำ และไม่ประจำ เกือบ 200 คน ใช้ ขายกระเทียมสดต่อวันได้ราว 5,000 กิโลกรัม หรือ 150 ตัน ต่อเดือน!! ส่วนรายได้นั้นไม่ต้องพูดถึงมหาศาล
พ่อค้ากระเทียมจีน วัย 45 ปี เล่าให้ฟังว่า เดิมกิจการค้าของครอบครัวคือ ขายพริกคั่ว พริกป่น พริกดอง เป็นกิจการเล็กๆ และเมื่อตอนที่ตนเองอายุ 18 ปี กำลังเรียนระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 1 คุณพ่อเสียชีวิต ตนเองจึงตัดสินใจหยุดการเรียนไว้แค่นั้น ออกมาช่วยคุณแม่ค้าขาย
จากพริก ก็ขยายต่อไปที่กระเทียม ซึ่งสินค้าเหล่านี้ นับเป็นสินค้าข้างเคียงในบรรดาร้านอาหาร และอุตสาหกรรมอาหาร เหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย หากแต่ก็จุกจิก ดังนั้น การรับซื้อกระเทียมสดแกะเปลือกแล้ว ก็จะสะดวกมากกว่า
เริ่มต้น หาตลาด – ขยายกิจการ
พ่อค้ากระเทียมจีน เล่าว่า เริ่มต้นหาตลาดแบบง่ายๆ เลย คือดูว่าใครจะเป็นลูกค้าของเรา เป็นต้นว่า ไปหยิบข้างขวดซอสมาอ่านฉลากมีส่วนประกอบอะไรบ้าง มีกระเทียมมั้ย ถ้ามีก็ติดต่อไปยังโรงงานแห่งนั้น เลยว่า ต้องการรับซื้อกะเทียมจีนแกะเปลือกหรือไม่ ค่อยๆ เริ่มทีละเล็กละน้อย สั่งสมประสบการณ์และลูกค้า จนได้ลูกค้าวงกว้างมากขึ้นเรื่อยๆ
"เริ่มต้น ผมหยิบขวดซอส แล้วเอาเบอร์โทรศัพท์จากข้างขวดโทรไปหาเลย จากนั้นก็เริ่มพัฒนากระเทียม เอามาปอก แกะกลีบออก อย่างจริงจัง จากเริ่มต้น วันหนึ่งได้ 50 กก. จนถึงวันนี้ ได้วันละ 5 ตัน เราก็พัฒนาระบบคุณภาพ ลูกค้าเจ้าใหญ่ๆ ระดับโรงงานอุตสาหกรรม ก็มาตรวจโรงงาน เราทำระบบ จีเอ็มพี จากนั้นผมก็ไปเสนอขายธุรกิจอาหารพร้อมรับประทานขนาดใหญ่"
สำหรับกระเทียมที่นำมาใช้ กระเทียมจีน กระเทียมปิงปอง คัดคุณภาพ 90 เปอร์เซ็นต์ อีก 10 เปอร์เซ็นต์ ใช้สินค้าภายในประเทศ ฟาร์มที่คัดสรรมานั้นได้รับมาตรฐานสูง จึงไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพของกระเทียม
ก่อนที่จะบอกว่าทำได้หรือไม่ ต้องลองทำก่อน
กระเทียมของเขาเป็นสินค้าที่อยู่ในชีวิตประจำวันของคน แม้จะดูเป็นสิ่งเล็กน้อย แต่ขาดไม่ได้ และการเตรียมค่อนข้างจุกจิก เขาจึงวางแผนพัฒนาสินค้าให้เหมาะกับสไตล์การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ให้มากขึ้น เป็นต้นว่า การเตรียมออกสินค้า พริกไทย กระเทียมเจียวสำเร็จรูป แม่บ้านแค่ฉีกซอง ใส่ในน้ำมันเดือด หลังจากทอดปลา ทอดหมูแล้ว พอให้สะดุ้งน้ำมัน แล้วราดบนหมู บนตัวปลาได้เลย ซึ่งส่วนนี้ เป็นสิ่งที่จะทำต่อจากนี้ไป
ลองคิดเล่นๆ ว่าถ้าส่งกระเทียมให้ร้านหมูกระทะได้ วันละแค่ 500 กก. ขอส่งแค่ 3 วันต่อสัปดาห์ (1.5 ตัน ต่อสัปดาห์) หรือ 6 ตัน ต่อเดือน ได้กำไรกิโลกรัมละ 5 บาท นี่ก็อยู่ได้แล้ว แต่พอมาถึงวันนี้ เราส่งกระเทียม 12 ตัน ต่อเดือน
แล้วแหล่งที่ซื้อกระเทียมจีนคุณภาพราคาถูกที่ไหน
ราคาตลาดไท วันที่ 26 มิถุนายน 2560 ราคาเบอร์กลาง 72.50 บาทต่อกิโลกรัม! เรามีกระเทียมมุก กระเทียมจีนจำนวนมาก พร้อมส่ง พ่อค้าขายส่ง แม่ค้าขายส่ง รับไปส่งต่อแค่ผ่านมือ 4-5 ตันก็ได้กำไรแล้วครับ+++พ่อบ้าน แม่บ้าน รับไปแกะกลีบ แกะเปลือก ส่งโรงงานน้ำพริก โรงงานซอสได้กำไรเท่าตัว แกะกลีบใส่ถุงขายตลาดนัดขีดหนึ่ง 35 บาทแล้วครับ
ขนาดและราคา (ราคาอาจมีปรับขึ้นลง กรุณาโทรถามก่อนครับ)
ขนาด 4.5-5 เซนติเมตร
- แบบหัว 47 บาทต่อกิโลกรัม
- แบบแกะกลีบ 55 บาทต่อกิโลกรัม
ขนาด 5-7 เซนติเมตร
- แบบหัว 55 บาทต่อกิโลกรัม
- แบบแกะกลีบ 65 บาทต่อกิโลกรัม
ปริมาณขั้นต่ำ แล้วแต่ตกลงกันครับ
#กระเทียมจีน #กระเทียมปิงปอง #กระเทียมแกะกลีบ #กระเทียมมุก
สนใจสั่งซื้อโทร คุณใหญ่ (กระเทียมจีนค้าส่ง โกดังไทย) 0944953168
ติดต่อทางไลน์ไอดี (เบอร์โทรศัพท์) 0944953168












Comments
Post a Comment